Lebensmittelsicherheit

Der Bier-Rückruf bei REWE Der Bier-Rückruf bei REWE im Jahr 2023 betraf mehrere Biersorten und löste bei Konsumenten und dem Unternehmen große Aufregung aus. Der Rückruf war notwendig, da in einigen Bierflaschen Glassplitter entdeckt wurden. Betroffene Biersorten und Gründe für den Rückruf Der Rückruf betraf verschiedene Biersorten, darunter: * Bitburger Pilsner * Jever Fun * … Read more

Käse-Rückrufe Käse-Rückrufe sind ein ernstes Thema, das die Gesundheit von Konsumenten und das Image der Lebensmittelindustrie beeinflussen kann. Diese Rückrufe werden in der Regel ausgelöst, wenn Lebensmittel durch Krankheitserreger kontaminiert sind, die zu schweren Erkrankungen führen können. Ursachen für Käse-Rückrufe Die häufigsten Ursachen für Käse-Rückrufe sind Kontaminationen mit Krankheitserregern wie Salmonellen, Listerien und E. coli. … Read more